สร้างเว็บEngine by iGetWeb.com

อัลไซเมอร์เลี่ยงได้

อัลไซเมอร์เลี่ยงได้

อัลไซเมอร์ที่เกิดจากพันธุกรรมมีไม่ถึง 5% ปัจจุบันแม้ยังไม่อาจรักษาให้หายขาด แต่เราสามารถควบคุมปัจจัยเสี่ยง เพื่อเลื่อนอายุการเกิดหรือไม่ให้เกิดโรคได้

โรคอัลไซเมอร์มีปัจจัยเสี่ยงอันดับหนึ่งคืออายุ ซึ่งมีอาการมากตามอายุที่สูงขึ้น ผู้มีอายุ 60 ปีขึ้นไปเป็นโรคอัลไซเมอร์ 1% จากนั้นจะเพิ่มขึ้นเท่าตัวทุก 5 ปี เมื่ออายุ 80 ปี ก็จะเป็นโรคอัลไซเมอร์เกือบ 20% หากสามารถเลื่อนอายุการเกิดโรคช้ากว่า 5 ปี ก็จะลดผู้ป่วยได้ครึ่งหนึ่ง วันนี้จึงมาชวนกัน “สร้างโลกปลอดโรคอัลไซเมอร์”

ใช้สมองบ่อยๆ ให้สมองแข็งแรง
จาก งานวิจัยและการทดลองประจักษ์ว่า ผู้มีการศึกษาสูงไม่ค่อยเป็นโรคอัลไซเมอร์ การใช้สมองคือการเพิ่มพลังสะสมแก่สมอง ให้เพียงพอสำหรับการเบิกจ่ายในยามสมองเสื่อมถอย

วิธีใช้สมองที่ได้ผลคืออ่านหนังสือ นอกจากนั้น การเล่นไพ่ เกมเรียงอักษร เกมผสมเลข เยี่ยมญาติมิตร ดูโทรทัศน์ ฟังวิทยุก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

จงฝึกนิสัยเป็นผู้เรียนรู้ตลอดชีวิต
การเรียนถือเป็นวิธีใช้สมองที่ดีที่สุดสำหรับผู้เกษียณ จะเป็นการต่อยอดในวิชาชีพของตน เข้าสู่โลกอินเตอร์เน็ต ปลูกฝังความสนใจใหม่ๆ ก็ดี หรือเข้าร่วมในกิจกรรมชุมชนตลอดจนสมาคมต่างๆ ล้วนเป็นวิธีที่ดี

การออกกำลังกายด้วยการเดินเร็วดีที่สุด และแอร์โรบิค สามารถขยายเส้นเลือดฝอยในสมอง การเชื่อมต่อตลอดจนการเกิดใหม่ของเซลล์ประสาท ทั้งยังลดโอกาสการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระดูกพรุน เบาหวาน โรคอ้วนและซึมเศร้า เพิ่มสมาธิและสมรรถภาพการวางแผนและจัดการแก่ผู้สูงอายุ

การออกกำลังกาย (โดยเฉพาะเดินเร็ว) จึงสามารถบรรเทาอาการเสื่อมถอยของสติปัญญา

ผู้ที่บริโภคอาหารประเภทปลาและไขมันไม่อิ่มตัวบ่อย โอกาสที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์ค่อนข้างน้อย การบริโภคอาหารรสจืด เน้นพืชผักผลไม้ จะทำให้มีสุขภาพแข็งแรง จิตใจผ่องใส โอกาสที่จะเป็นอัลไซเมอร์ลดน้อยลง

มะเขือ ทั้งสีเขียว สีขาวและสีม่วง มีคุณสมบัติเหมือนกันในแง่วิตามิน A,B1,B2,C และโปรตีนไขมัน โดยเฉพาะอุดมด้วยวิตามินP ถือเป็นสุดยอดของอาหารสุขภาพสำหรับชาวบ้านวิตามินP มีคุณสมบัติเพิ่มแรงยึดเกาะระหว่างเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล รักษาความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอย บริโภคมะเขือบ่อย จะช่วยยับยั้งการแข็งตัวของเส้นเลือดคนชรา ลดความดันโลหิตและป้องกันการแตกของเส้นเลือดฝอย

วงการแพทย์ในสหรัฐจัดให้มะเขือเป็นอันดับ 1 ของตัวลดคอเลสเตอรอล นอกจากนั้น มะเขือยังประกอบด้วยสารต้านโรคมะเร็ง ผู้เชี่ยวชาญมะเร็งจึงเสนอให้มะเขือเป็นอาหารประจำสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

ควรหลีกเลี่ยงการผัดมะเขือด้วยน้ำมัน ทางที่ดีควรนำมะเขือล้างให้สะอาด บากเป็นบั้งแล้วนึ่งในหม้อจนสุก ปรุงรสด้วยขิงผง ต้นหอมซอย กะเทียม น้ำมันงา น้ำส้มสายชูและซีอิ้วเล็กน้อย เป็นเมนูที่ถือว่าอร่อยรสชาติดี เป็นอาหารสุขภาพเหมาะแก่คนชรา

ที่มา: FW
รูปจากอินเตอร์เน็ต



Create Date : 25 มีนาคม 2554

Tags : อัลไซเมอร์  สูงวัยใจอาสา  โรคคนชรา

view